Ny köksmästare på plats

Vi hälsar David Stubbergaard välkommen som ny köksmästare på restaurang Kungliga.

David har ett förflutet på flera av Stockholms kändare krogar så som Eriks Gondolen och F12-gruppens restauranger Grill och Kungsholmen och startade sin bana på Åhus gästis i Skåne. David har ett starkt intresse för mat i kombination med hälsa och miljö och har nyligen avslutat en utbildning inom ekologisk kost- och näringsrådgivning. De kunskaperna fick han bland annat praktisera och utveckla när han jobbade på butiken Kajsa Varg.

David ser fram emot att tillämpa sina kunskaper för att skapa ett spännande och näringsriktigt utbud i restaurangen från morgon till kväll.

Ta gärna kontakt med David när du besöker restaurangen så får han ett ansikte på sina gäster.