Carotte lämnar Kungliga

Vår operatör i restaurangen, Carotte, kommer att lämna oss vid årsskiftet.

Sedan hösten 2012 har catering- och restaurangföretaget Carotte drivit vår klubbrestaurang. De har dock beslutat att avsluta sitt uppdrag kommande årsskifte. Anledningen är svag lönsamhet som i sin tur beror på att omsättningen är för låg i förhållande till restaurangens generösa öppettider.

– Carotte har bett att få avsluta samarbetet i förtid eftersom lönsamheten är svag. Med andra ord äter vi medlemmar för sällan på vår egen klubb. Eftersom vi har varit mycket nöjda med den kvalité på mat och service som Carotte levererat tycker vi att det är ett tråkigt besked. Men vi har förståelse för deras beslut, kommenterar Mats Låftman på KLTK:s kansli.

En lösning för den framtida driften i Kungl. Tennishallen kommer att vara på plats innan januari 2015.